Cómo calibrar un termómetro de horno (4 pasos)

Horno termómetros se utilizan para medir la temperatura de un horno. Exactitud termómetro de horno es importante, no sólo para hornear y cocinar los alimentos de manera consistente y uniforme, sino también para cocinar la carne a la temperatura adecuada. Para evitar riesgos para la salud, tales como parásitos, la carne debe cocinarse a no menos de 325 grados a una temperatura interna recomendada por las normas de seguridad de la FDA. Un termómetro de horno debidamente calibrado ayuda a asegurarse de que usted cocina sus alimentos a temperaturas seguras
. Cosas que necesitará
termómetro de horno sobre Pan
acuáticos en unos alicates de punta de aguja

Instrucciones

1. Comprobar la exactitud de su termómetro de horno colocando el termómetro en el estante central en su horno. Ajuste el horno a 325 grados y deje que se caliente. Una vez que el horno se ha precalentado, abra la puerta y comprobar la lectura del termómetro. Después de otros cinco minutos, comprobar el termómetro de nuevo.
   

2. Si la lectura del termómetro está apagado, apague el horno y dejar enfriar el termómetro en su interior.
   

3. Una vez que el termómetro se haya enfriado, si es resistente al agua, hervirla. El termómetro debe registrar el punto de ebullición como 212 grados. Repita el paso 1 para medir la exactitud del termómetro.
   

4. Si el termómetro aún no es exacta, llenar un cubo con hielo picado. La adición de agua limpia a la parte superior del hielo y revuelva. Coloque el termómetro 2 pulgadas hacia abajo en el hielo. El termómetro debe dar una medida de 32 grados. Si no es así, utilice un par de alicates de punta fina para ajustar el tornillo en la parte inferior de la cara del dial hasta que la temperatura se lee 32 grados.