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¿Es necesario tratar una sartén de cobre antes del primer uso?
1. Lave bien la sartén con agua caliente y jabón y una esponja suave. Enjuágalo bien y sécalo con una toalla limpia.
2. Coloque la sartén en la estufa a fuego medio. Agregue suficiente aceite de cocina neutro para cubrir el fondo de la sartén.
3. Deja que el aceite se caliente durante 2-3 minutos, o hasta que empiece a humear.
4. Incline la sartén para mover el aceite y cubrir toda la superficie, incluidos los lados.
5. Retira la sartén del fuego y déjala enfriar por completo.
6. Vuelva a lavar la sartén con agua caliente y jabón y séquela con una toalla limpia.
7. Su sartén de cobre ya está sazonada y lista para usar.
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