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¿Con qué se puede sustituir el tomillo fresco?
A continuación se muestran algunos sustitutos comunes del tomillo fresco:
- Tomillo seco:El tomillo seco es el sustituto más fácil y común del tomillo fresco. Tiene un sabor más concentrado que el tomillo fresco, así que use aproximadamente 1/3 de la cantidad de tomillo seco que usaría fresco.
- Orégano:El orégano tiene un sabor similar al tomillo, pero es un poco más picante. Use aproximadamente la mitad de la cantidad de orégano que usaría con tomillo fresco.
- Mejorana:La mejorana es un pariente cercano del tomillo y tiene un sabor similar, pero es más suave y dulce. Utilice aproximadamente la misma cantidad de mejorana que de tomillo fresco.
- Albahaca:La albahaca tiene un sabor ligeramente dulce y picante que puede utilizarse como sustituto del tomillo en muchos platos. Use aproximadamente la mitad de la cantidad de albahaca que usaría con tomillo fresco.
- Romero:El romero tiene un sabor fuerte y picante que puede utilizarse como sustituto del tomillo en algunos platos. Utilice una cantidad muy pequeña de romero, ya que es mucho más potente que el tomillo.
Cuando sustituyas hierbas frescas por hierbas secas, recuerda siempre ajustar la cantidad que utilizas, ya que las hierbas secas están más concentradas que las frescas.
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