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¿Cómo se hace la tapioca más espesa?
Método 1:cocinar la tapioca por más tiempo
- Utilice más tapioca.
- Añade menos líquido a la receta.
- Cocine a fuego lento la tapioca revolviendo regularmente hasta que alcance la consistencia deseada.
- Reducir las perlas de tapioca (si corresponde).
Método 2:Agregar maicena o polvos de arrurruz.
- Asegúrese de medir la proporción correcta de maicena o arrurruz con respecto al líquido
- Llevar a ebullición una pequeña cantidad de líquido.
- Incorpora poco a poco la maicena hasta formar una papilla.
- Agregar la papilla de maicena a los líquidos que se desea espesar y cocinar hasta lograr el espesor deseado.
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