Cómo aplanar el fondo de una sartén de hierro fundido

sartenes de hierro fundido son herramientas de cocción versátiles que usted puede tomar de su estufa de la cocina a una fogata en el desierto y todavía cocinar una comida sana. A través de la calefacción y la refrigeración repetida o manipulación brusca y soltando, sartenes de hierro fundido pueden llegar a ser doblado y retorcido. Esto crea una superficie de cocción desigual y una sartén inestable que puede causar quemaduras o derrames innecesarios. La fijación de una sartén deformado puede ser costoso a menos que lo hagas en casa
. Cosas que necesitará página 2 toallas
Hammer
duro superficie
Instrucciones

  1. Busque una superficie estable y duro. Esto puede ser un piso de concreto, mesa de taller o una superficie en la que no le importa conseguir marcas de desgaste. Doble una toalla por la mitad y lo pondré sobre la superficie para crear una barrera entre él y la sartén.

  2. Añade lado inferior sartén sobre la toalla. Coloca el segundo toalla sobre la sartén para evitar que se dañe. Comience martillazos en la sección deformada de la sartén hasta que se nivela y se vuelve plana. Dependiendo del tamaño de su deformación, curva o abolladura, esto puede tardar desde unos pocos minutos a una hora o dos.

  3. Gire la sartén y el martillo hacia abajo las áreas que son deformado en la otra dirección o para corregir protuberancias creadas por su martillo. Continuar para elaborar los grumos. Repita los pasos 2 y 3 hasta el fondo de la sartén está completamente plana sobre la superficie dura y no se tambalea cuando lo mueve.