Instrucciones para un Nevco Alimentación deshidratador (8 pasos)

El deshidratador de alimentos de varios niveles Nevco puede secar una variedad de alimentos en rodajas finas al mismo tiempo. Lamas abiertas en las bandejas de plástico apiladas permiten que el aire caliente fluya desde el calentador en la unidad base y más allá de la comida. La humedad es lentamente impíos lejos de la comida hasta que se endurecen y arrugado. Nevco unidades de deshidratación protector de alimentos tienen la capacidad y el poder para secar alimentos más preparados en 36 horas o menos
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar Cuchillo

Steamer cesta o inserta
Sellado de contenedores y adobo jerk
1 cuarto de agua
1 cda. sal, ácido ascórbico o ácido cítrico
cítricos o jugo de piña (opcional)
Hilvanado cepillo
Aceite vegetal
Leve detergente
suave esponja
Instrucciones

1. Preparar el producto alimenticio para el deshidratador de alimentos Nevco. Cortar y deseche las secciones dañadas o con moho. Cortar los alimentos en rodajas de 1/4 de pulgada o más delgados.
   

2. ablandar las verduras y la carne antes de que se cargan en el deshidratador Nevco. Steam rebanadas blanch vegetales durante dos minutos. Deje marinar rebanadas de carne en el sellado de envases de adobo jerk en el refrigerador durante la noche.
   

3. Remojar las rebanadas de fruta en una solución de agua y sal, ácido ascórbico o ácido cítrico durante dos minutos. Este método de preparación ayuda a prevenir la decoloración y el crecimiento de bacterias durante el proceso de secado. Remoje durante dos minutos en un baño de cítricos o piña fruta para darle más sabor.
   

4. Coloque las rodajas sobre toallas de papel y acariciar sus superficies secas. Moje un pincel de cocina en aceite vegetal y cubrir ligeramente los lados superiores interiores en las bandejas de rejilla del deshidratador Nevco.
   

5. Línea las bandejas con las rebanadas de alimentos preparados que salen al menos un cuarto pulgada de espacio entre cada pieza. Pila de las bandejas en la unidad base del deshidratador Nevco y cubrir las pilas con la tapa perforada. Enchufe y encienda el deshidratador de alimentos Nevco.
   

6. Abra las rejillas de ventilación en la unidad base y la tapa del deshidratador Nevco basado en el nivel de humedad del producto alimenticio. Deslice la base rienda suelta a la "1" o la posición "2" para la mayoría de los alimentos de humedad intermedia, y todo el camino abierto a "3" para productos húmedos y densos como las carnes. Establezca las rejillas de ventilación en la tapa para el mismo cargo o uno más alto que los que están en la base para producir un flujo de aire hacia arriba.
   

7. Eliminar las rebanadas de alimentos secos del deshidratador Nevco cuando esté satisfecho con el nivel de humedad. Deje que el producto secado se enfríe por completo antes de doblarla para ver si es flexible y húmedo o fresco y seco.
   

8. Apague y desenchufe el deshidratador Nevco vacío para limpiar a fondo. Limpie las todas las superficies de las bandejas y tapa con una esponja ligeramente jabonosa. Enjuague el jabón de la esponja y limpie la espuma lejos de la unidad antes de permitir que las piezas se sequen al aire por separado.