Cómo cocinar con Römertopf crisoles de arcilla (6 pasos)

ollas de barro Römertopf son un nuevo giro a una técnica de cocción que ha estado en uso desde hace miles de años. Las ollas de barro, que vienen en una variedad de estilos y tamaños, conservan la humedad en la comida, junto con plenos de sabor, vitaminas y nutrientes. Ollas de barro Römertopf son lo suficientemente atractivo como para ir directamente del horno a la mesa. Usted puede cocinar carnes, guisos, pastas y postres en la olla de barro Romertopf
. Cosas que necesitará
manoplas Horno
toalla o salvamanteles plegada
Instrucciones

1. Lave su nueva olla de barro Romertopf dentro y por fuera con agua caliente, pero sin jabón. Llene el fregadero con agua caliente y empapar la parte superior e inferior de la olla durante 15 minutos.
   

2. Enjuague la tapa y la base de la olla de barro Romertopf en agua fría antes de cada uso. Permita que el exceso de agua drene.
   

3. Coloque la comida en la olla de barro, a continuación, coloque la olla en el horno frío, a continuación, establecer el horno a la temperatura deseada. Cocine los alimentos de acuerdo a su receta regular, pero disminuirá el tiempo de cocción media hora y añadir 100 grados F. a la temperatura recomendada. Ollas de barro Römertopf son seguros para usar en el microondas. Siga las recomendaciones del fabricante del horno con respecto a la temperatura y tiempo de cocción, como hornos pueden variar.
   

4. Retire la olla de barro Romertopf del horno con con guantes de cocina. Coloque la olla caliente de arcilla en una toalla doblada o un salvamanteles.
   

5. Limpie la olla de barro con agua caliente y un cepillo de nylon o estropajo. Evite el uso de detergente. Nunca coloque una olla caliente en agua fría.
   

6. Guarde su olla de barro Romertopf con la tapa boca abajo para que el aire circule. Coloque la olla en un estante donde el aire pueda circular libremente.