Cómo utilizar un plato de frotamiento Estándar Gourmet

platos gourmet rozaduras estándar una herramientas apropiadas para el entretenimiento y los grupos de personas que alimentar. El plato de frotamiento mantiene la comida caliente, pero no cocina, así que la comida se puede preparar con anticipación. Gourmet platos de frotamiento vienen en muchas formas (redondas, rectangulares y ovalados) y muchos tamaños (3 cuarto a 8 cuartos). Gourmet platos de frotamiento se hacen más comúnmente de acero inoxidable. Independientemente de la forma y tamaño, el funcionamiento de un gourmet estándar plato de frotamiento es siempre la misma
. Cosas que necesitará
Gourmet plato de frotamiento
Agua
Sterno (o quemador de alcohol)

Más ligero
Alimentación para calentar la bandeja
Instrucciones

  1. Llene la bandeja inferior del plato de frotamiento con alrededor de 1 a 1,5 pulgadas de agua. El plato tiene que mantener suficiente agua para calentar de forma segura la comida, pero no debería tener tanta agua en él que se desborda y se pone el empapado alimentos.

  2. La luz del Sterno o mechero de alcohol. Para utilizar un quemador de tipo Sterno, la tapa debe ser pried fuera; entonces el Sterno puede estar encendido El Sterno debe mantener una llama baja y una duración de 1 a 1,5 horas. Cuando se utiliza un quemador de alcohol, la mecha no debe ser más de 1/4 pulgada por encima del alcohol. Esto proporcionará a fuego lento y uniforme.

  3. Deje que el agua se caliente. Esto toma normalmente 10 a 15 minutos. Una vez que el agua está caliente, está listo para mantener la comida caliente preparada.

  4. Coloque la comida preparada en la bandeja de calentamiento superior, por encima del agua. Es mejor si la comida ya está caliente como el plato de frotamiento no es para recalentar los alimentos, si prefieres algo más cálido.