Una olla eléctrica es un tipo de olla de cocción lenta, pero no todas las ollas de cocimiento lento son crockpots. Una olla eléctrica es un tipo de olla de cocción lenta con una olla de gres que se encuentra dentro de un elemento de calentamiento de los alrededores. Una olla de cocción lenta es una olla, generalmente de metal, que se asienta sobre una superficie de calentamiento. Con este tipo de olla de cocción lenta, a veces el bote puede ser removido y la superficie de calentamiento en sí utiliza para freír alimentos.
Historia

La historia de ollas de cocimiento lento comenzó con una frijol cocina en 1970. La marca ha ampliado su libro de cocina para incluir muchos platos. La compañía ha rediseñado su cocina frijol mediante la remodelación, añadiendo manijas y una tapa de vidrio. Se le dio el nombre comercial registrado, y ldquo; Crock-Pot, y rdquo; que ahora se vende bajo la etiqueta & ldquo; Rival y rdquo; nombre de la marca. Con los años, & ldquo; crockpot y rdquo; se convirtió en un término genérico utilizado a menudo para referirse a cualquier tipo de olla de cocción lenta
Características

Crockpots y ollas de cocimiento lento ambos tienen tres partes -. Una olla, una tapa, y un elemento de calentamiento. Sin embargo, una olla eléctrica sólo tiene dos configuraciones de cocción, y ldquo; bajo y rdquo; y ldquo;. Alto y rdquo; También puede haber a & ldquo; Keep Warm & rdquo; ajuste para permitir la olla para calentar antes de servir. La temperatura a estos ajustes se mantiene constante. Una olla de cocción lenta tiene un número de diferentes configuraciones, generalmente numerados uno a cinco. El elemento de calefacción en una olla de cocción lenta por lo general los ciclos de encendido y apagado. Algunas ollas de cocimiento lento tienen un contador de tiempo que se puede configurar para cocinar para un número de horas.
Consideraciones

Crockpots y ollas de cocimiento lento vienen en varios tamaños para adaptarse tamaño de la familia y propósitos específicos. Sin embargo, crockpots son generalmente más pesados ​​que el metal ollas de cocimiento lento, y puede ser más difícil de manipular cuando se lava. Desde crockpots son de gres, también se rompen más fácilmente cuando se deja caer. Desde ollas de cocimiento lento se sientan encima de un elemento de calentamiento que los ciclos de encendido y apagado, es y rsquo;. S posible que los alimentos que se quemó cuando se utiliza una olla de cocción lenta
Consejos

olla de cocción lenta recetas suelen decir a la carne marrón antes de añadir a la olla de cocción lenta, pero esto generalmente isn y rsquo; t es necesario, a pesar de que da la carne un color agradable. Si se agrega la mantequilla y pimentón al pollo antes de meterla en la olla de cocción lenta, se crea un color marrón mientras cocina. Harina de carne antes de añadir a una olla de cocción lenta para mantenerlo húmedo y espesar la salsa. Don y rsquo; t levante la tapa durante la cocción, o la comida tomará más tiempo para cocinar
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