Cómo vapor en un horno asador

Un tostador de horno es un aparato de sobremesa eléctrica que funciona bien en pequeños apartamentos o en la preparación de una comida abundante y la variedad de la cocina está llena de otros artículos. Capacidad de estas unidades varían, pero la mayoría son de aproximadamente 18 cuartos. Tostadores harán casi cualquier cosa un horno regular puede hacer, y porque la cavidad es pequeña comida se cocina de manera eficiente. Para cocer al vapor, un tostador de horno necesita un rack que cabe dentro de la unidad. Estos por lo general vienen con la unidad, pero a veces tienen que ser comprado por separado
. Cosas que necesitará
estante vapor para la unidad
papel pergamino o una gasa
Cocina temporizador
manoplas Horno
Pinzas o cuchara de mango largo
Instrucciones

1. Coloque la parrilla del vapor en la unidad y añadir agua hasta que el nivel llegue hasta justo debajo de la rejilla. Algunos cocineros les gusta usar caldo, hierbas frescas o rodajas de limón en el agua para agregar sabor al proceso de vaporización. Retire el bastidor de la unidad después de medir el nivel de agua y déjela a un lado para un paso posterior.
   

2. Ponga la tapa en el tostador y precalentar la unidad a 400 grados durante 15 a 20 minutos . El precalentamiento reduce el tiempo de cocción real y le da una oportunidad de preparar las verduras u otros alimentos para cocinar al vapor.
   

3. Ponga la comida para ser cocido al vapor en la rejilla. Algunos bastidores tienen peldaños extendidas que permiten a los alimentos más pequeños como los guisantes o zanahorias en cubitos caigan a través. Si este es el caso, utilice papel pergamino o una gasa como revestimiento sobre la parrilla y colocar el alimento en eso.
   

4. Quitar la tapa y ponga el bastidor en el horno tostador. Sea consciente de que el vapor; usar toallas calientes para proteger sus manos durante este paso. Vuelva a colocar la tapa en la parte superior de la unidad.
   

5. Establecer un temporizador para el tiempo de cocción. Alimentos ligeros como las espinacas, las zanahorias en rodajas finas, los espárragos, los muslos de pollo o filetes de pescado puede tomar aproximadamente 15 a 20 minutos. Cortes grandes de carne o verduras de raíz puede tomar mucho más tiempo. Si un libro de recetas con sugerencias de tiempo no vino con la unidad, use un libro de recetas estándar para las pautas generales.
   

6. Quitar la tapa y el bastidor cuando se haya completado el tiempo de cocción. Tendrá que usar toallas calientes: Los mangos de rack estarán calientes. El bastidor puede necesitar ser puesto en una sartén grande que recogerá la humedad que gotea.
   

7. Usar pinzas o una cuchara de mango largo para quitar la comida de la cesta de vapor y el lugar en la porción plato.
   

8. Apague la unidad y cuando el agua se haya enfriado, retire la Cookwell para la limpieza.