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¿Qué tipo de piedra se utiliza para pizza Stones
?
piedras pizza se utilizan para hornear pizzas y otros alimentos horneados. Están hechas de un material que permite que el calor del horno que se distribuye de manera uniforme, lo que resulta en cortezas de pizza crujiente o productos horneados no quemados.
Quarry Tile
Un material piedras de pizza se pueden hacer de es de baldosas de cantera sin esmaltar , que se pueden comprar a bajo costo en las tiendas de mejoras para el hogar. Seleccione baldosas que se encuentran entre 1/2 y 1 pulgada de espesor.
Cerámica
Una opción más cara para un material de piedra de la pizza es de cerámica. Piedras de cerámica vienen en varios tamaños y pueden ser redonda o rectangular.
Terra Cotta
azulejos de terracota sin esmaltar son grandes porque están hechos de arcilla natural, que es porosa y que va a extraer la humedad de la pizza, asegurando un fondo nítido.
Condensada Sand
piedras pizza también se pueden hacer de la arena condensada sin esmaltar.
Consejos
pizza piedras vienen en una variedad de espesores. Cuanto más gruesa sea la piedra, mejor van a distribuir el calor. Piedras pizza son frágiles y pueden romperse cuando hay cambios bruscos de temperatura o cuando se dejan caer. Los poros en la piedra de la pizza le permiten retener la humedad, que a su vez le permite distribuir el calor uniformemente. Asegúrese de no utilizar los azulejos esmaltados, ya que contienen plomo, que es malo para su salud.
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