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Cómo mantener Waffles se pegue a una plancha de gofres
Algunos cocineros de desayuno dan por sentado que la primera galleta en el hierro será un sacrificio. Si la primera galleta en cada lote se cocina tiende a pegarse a la plancha y se rompe, hay una solución mejor que aumentará su rendimiento gofres. Se requiere la preparación de la plancha de gofres antes de añadir la pasta, y es una práctica que usted desea utilizar cada vez que haga el desayuno
. Cosas que necesitará
Waffle hierro
Waffle bateador
Sirva
Tazón
Pan blanco
Aceite vegetal
hilvanado cepillo
Instrucciones
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Enchufe en el molde para gofres y convertirlo sucesivamente.
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Mientras que el hierro se está calentando, salir una rebanada de pan blanco. Moje un pincel de cocina en un poco de aceite vegetal y cepillar una capa de luz en cada lado de la rebanada de pan.
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Coloque el pan en la plancha caliente y cierre la tapa. Dejar cocer durante unos dos minutos, o el tiempo que normalmente hornear un waffle en su plancha en particular. Este proceso va a recubrir el hierro con una ligera capa de aceite fino, cálido que engrasar eficazmente el hierro y sólo añadir un importe nominal de grasa y calorías.
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Eliminar el pan. Si tienes curiosidad, se puede comer el pan, pero no va a probar como mucho y habrá absorbido una buena cantidad de aceite de cocina.
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Haga su primera galleta por ladling waffles de una copa en el molde para gofres. No limpie o enjuague el molde para gofres antes de cocinar o entre gofres. Gofres posteriores no se adhieren a la plancha.
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