¿Es necesario utilizar aceite en una sartén antiadherente al cocinar?

Las sartenes antiadherentes están diseñadas para usarse sin aceite, ya que tienen un recubrimiento especial que evita que los alimentos se peguen. Sin embargo, algunas personas prefieren utilizar una pequeña cantidad de aceite para ayudar a evitar que los alimentos se peguen, especialmente al cocinar alimentos delicados como los huevos. Si elige usar aceite, asegúrese de usar un aceite de cocina a fuego alto, como aceite de canola o de oliva. Evite el uso de mantequilla o margarina, ya que pueden dejar residuos en la sartén y dificultar su limpieza.