¿Cómo funciona el termo para mantener las cosas calientes o frías?

Un termo, también conocido como termo, funciona según el principio de minimizar la transferencia de calor por conducción, convección y radiación. Así es como funciona para mantener el contenido caliente o frío:

1. Estructura de doble pared :Un termo consta de dos capas de vidrio o acero inoxidable con un espacio sellado al vacío entre ellas. Esta estructura de doble pared evita la transferencia de calor por conducción y convección.

2. Espacio evacuado :El vacío entre las paredes interior y exterior elimina las moléculas de aire que de otro modo transferirían calor por convección. Sin aire, no hay medio para que el calor se mueva desde la superficie interior a la superficie exterior.

3. Recubrimiento reflectante :La superficie interior de la pared exterior suele estar recubierta con un material reflectante, normalmente plata o aluminio. Este recubrimiento actúa como un espejo, reflejando la radiación de calor de regreso al matraz. Esto ayuda a mantener la temperatura del contenido del interior.

4. Sellado hermético :El matraz está equipado con un tapón o tapa hermética que impide el intercambio de aire entre el ambiente interior y exterior. Esto evita la pérdida o ganancia de calor por convección y reduce la transferencia de calor por conducción y radiación.

5. Materiales aislantes :Además del vacío, algunos termos también incorporan materiales aislantes, como espuma de poliuretano, entre las paredes interior y exterior. Estos materiales mejoran aún más la capacidad del matraz para minimizar la transferencia de calor.

Al combinar estas características de diseño, los termos inhiben eficazmente la transferencia de calor por conducción, convección y radiación, manteniendo así la temperatura de su contenido durante períodos prolongados. Los líquidos calientes permanecen calientes y los líquidos fríos permanecen fríos durante varias horas o incluso días.