¿Cuál es el equipo que se utiliza para lavar platos y vasos a alta temperatura?

Un lavavajillas, también conocido como lavavajillas, es un dispositivo mecánico diseñado para limpiar vajillas, utensilios de cocina y otros utensilios. Los lavavajillas utilizan una combinación de agua caliente, detergente y acción mecánica para eliminar los residuos de comida y la suciedad de los artículos que se lavan. Normalmente, los lavavajillas se utilizan en cocinas residenciales y comerciales, como las de restaurantes y hoteles.

Aquí hay un contexto adicional sobre los lavavajillas:

- Suelen instalarse en cocinas y conectarse al sistema de suministro de agua y drenaje.

- Los lavavajillas disponen de un interior espacioso con rejillas o cestos para sujetar la vajilla y vasos durante el ciclo de lavado.

- El ciclo de lavado generalmente implica rociar agua caliente (hasta 70 grados Celsius o 160 grados Fahrenheit) sobre las prendas en una combinación de chorros y brazos giratorios.

- El detergente se dispensa automáticamente durante el ciclo para mejorar la limpieza.

- Algunos lavavajillas tienen características adicionales como abrillantador para ayudar a reducir las manchas de agua, un ciclo de secado con calor o una función de desinfección para eliminar bacterias dañinas.

- Los lavavajillas son más eficientes para lavar los platos que lavarlos a mano y pueden ahorrar agua y energía a largo plazo.

En general, las máquinas lavavajillas utilizan agua caliente y acción mecánica para limpiar eficazmente platos y vasos en una cocina residencial o comercial.