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¿Por qué el horno microondas no calienta los recipientes?
Los hornos microondas calientan los alimentos mediante el uso de radiación electromagnética en el rango de las microondas. Esta radiación hace que las moléculas de agua de los alimentos vibren, generando calor. Sin embargo, los recipientes metálicos no dejan que las microondas penetren en ellos, por lo que no se calientan.
Estas son las razones por las que el horno microondas no calienta los recipientes:
- Reflexión: Las superficies metálicas reflejan las microondas, por lo que no permiten que entren en el recipiente.
- Absorción: Las microondas son absorbidas por las moléculas de agua, pero el metal no contiene moléculas de agua, por lo que no absorbe microondas.
- Conducción: El metal es un buen conductor del calor, por lo que cualquier calor que se genere en la superficie del recipiente metálico se disipa rápidamente, evitando que el recipiente se caliente.
Por tanto, los hornos microondas no son adecuados para calentar recipientes metálicos.
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