¿Es seguro comer vajilla de vidrio?

La vajilla de vidrio generalmente se considera segura de usar, pero hay algunas consideraciones de seguridad a tener en cuenta:

- Choque Térmico: La vajilla de vidrio puede romperse o hacerse añicos si se expone a temperaturas extremas. Evite los cambios bruscos de temperatura, como colocar un plato de cristal caliente directamente del horno al frigorífico o viceversa.

- Astillados y grietas: La vajilla de vidrio puede astillarse o agrietarse con el tiempo, especialmente si no se manipula con cuidado. Las astillas y las grietas pueden crear bordes afilados que pueden cortar la piel. Inspeccione su vajilla de vidrio con regularidad y deseche cualquier pieza que tenga astillas o grietas.

- Contenido principal: Algunas vajillas de vidrio antiguas pueden contener plomo, especialmente las producidas antes de la década de 1970. El plomo es tóxico y puede provocar graves problemas de salud, especialmente en los niños. Si tiene alguna inquietud sobre la seguridad de su vajilla de vidrio, es mejor que la analice para detectar contenido de plomo.

- Metales pesados: Las vajillas de vidrio también pueden contener trazas de otros metales pesados, como cadmio y arsénico. Estos metales pueden filtrarse a los alimentos y causar problemas de salud si la vajilla no se fabrica adecuadamente. Es importante comprar vajillas de vidrio de fuentes confiables y evitar el uso de piezas que hayan sido retiradas del mercado debido a contaminación por metales pesados.

En general, la vajilla de vidrio se considera segura de usar. Sin embargo, es importante inspeccionarlo periódicamente para detectar astillas o grietas y evitar exponerlo a temperaturas extremas. Si tiene alguna inquietud sobre la seguridad de su vajilla de vidrio, es mejor que la analice para detectar contenido de plomo y otros metales pesados.