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¿Cómo se puede conseguir que el tocino cocido quede crujiente después de refrigerarlo?
Horno:
- Precalienta el horno a 400°F (200°C).
- Forrar una bandeja para horno con papel pergamino.
- Coloque las tiras de tocino en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan.
- Hornee el tocino durante 10 a 12 minutos, volteándolo una vez hasta que alcance el color crujiente deseado.
Microondas:
- Coloca las tiras de tocino en un plato apto para microondas forrado con toallas de papel.
- Cubrir el tocino con otra capa de papel toalla.
- Cocine el tocino en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos, comprobando que esté crujiente a intervalos regulares.
Horno tostador:
- Precalienta el horno tostador a 400°F (200°C).
- Coloca las tiras de tocino en la bandeja para hornear del horno tostador, asegurándote de que no se superpongan.
- Hornea el tocino durante 5-7 minutos hasta conseguir el crujiente deseado.
Recuerde vigilar de cerca el tocino cuando lo cocine, ya que cocinarlo demasiado puede hacer que se endurezca demasiado o se queme.
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