¿Cuánta maicena se pone en agua?

La cantidad de maicena que pones en agua depende de la consistencia deseada de la mezcla. Para obtener una consistencia fina, use 1 cucharada de maicena por taza de agua. Para obtener una consistencia media, use 2 cucharadas de maicena por taza de agua. Para obtener una consistencia espesa, use 3 cucharadas de maicena por taza de agua.

Para hacer agua con maicena, simplemente mezcle la maicena y el agua en una cacerola pequeña hasta que la maicena se disuelva. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, o hasta que la mezcla se espese.

El agua con maicena se puede utilizar como espesante para sopas, salsas y jugos. También se puede utilizar para hacer un glaseado sencillo para productos horneados.

A continuación se ofrecen algunos consejos para utilizar agua con maicena:

* Siempre mezcle la maicena y el agua antes de agregarlas al líquido caliente. Esto ayudará a evitar que la maicena se aglomere.

* Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Esto ayudará a evitar que la maicena se queme.

* Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado. Cocinar a fuego lento durante demasiado tiempo puede hacer que la maicena se descomponga y pierda su poder espesante.

* El agua con maicena se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Cuando esté listo para usar, simplemente recaliente la mezcla hasta que esté caliente y burbujeante.