Si una receta requiere un tercio de taza de maicena, ¿cuánta harina debes usar?

Un tercio de taza de maicena equivale a 2 cucharadas de maicena.

La maicena y la harina no son ingredientes intercambiables, por lo que no puedes usar harina en lugar de maicena en una receta.

La maicena es un agente espesante, mientras que la harina es un agente aglutinante.