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Cómo cocinar espaguetis a la boloñesa en una olla de cocción lenta
Utilizando una olla de cocción lenta es una manera fácil de crear una comida sabrosa para su familia. Usted lanza todo en la olla, dejar que haga su magia y saborear los resultados. Espagueti boloñés es especialmente adecuado para frenar cocinas porque sabe mejor cuando cocido a fuego lento lentamente para desarrollar los sabores. La parte "espagueti" del nombre significa servirla sobre los fideos espagueti. Salsa boloñesa, también conocido como & quot; ragú a la boloñesa, & quot; es de la región de Bolonia de Italia. Hecho con carne, verduras, leche, vino y condimentos, es una gruesa, salsa sofisticado que toma un poco de tiempo para preparar
. Cosas que necesitará
La carne molida de cerdo
Ground
Carne termómetro
Skillet
cebolla, picada en otras verduras picadas
tomates cortados en cubitos,
ajo, cocina picada
Condimento
Leche
Vino blanco seco
lenta fideos
espaguetis
Instrucciones
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Brown incluso cantidades de la carne molida de res y cerdo juntos en una sartén grande a fuego medio. Use un termómetro para carnes para comprobar que la carne registre 160 grados Fahrenheit para asegurarse de que está preparado de forma segura. Añadir la cebolla picada y otras verduras a la carne se dore. Saltear las verduras hasta que la cebolla esté transparente. Escurrir el exceso de líquido de la sartén.
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Revuelva una amplia cantidad de tomates picados en la sartén. Mezcle un poco de ajo picado y otros condimentos en la sartén. Mezclar bien. Mezcle un poco de leche y el vino en la sartén. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que el líquido se reduce a la mitad, revolviendo con frecuencia.
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Vierta la mezcla en una olla de cocción lenta. Cubra la olla con una tapa y cocine durante 7-8 horas en punto bajo. Agitar bien antes de servir.
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Cook y drenar los fideos espagueti. Mezcle los fideos en la salsa y servir.
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