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Cómo cocinar Carolina Oro Rice
arroz Carolina Gold es un arroz de grano largo que fue importado de Indonesia y África, y fechas para 1685 en Estados Unidos. Carolina del oro se vende y se mantiene fresco, no se seca como la mayoría comprados en la tienda de arroz sepáis. Se congela para extender la vida útil y sigue siendo un elemento básico de la cocina estadounidense criollo. Arroz Carolina del oro es único, ya que se puede preparar de varias maneras de crear resultados suaves, cremosos o pegajosos como quieras. Cocido Carolina Gold tiene un sabor limpio y dulce que mezcla toques de almendra y el té verde.
Cosas que necesitará
Taza de medición
primavera o agua filtrada sobre Salt
arroz Carolina Oro
Colador
bandeja de horno
Pimienta
mantequilla
Instrucciones
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Lugar 6 tazas de primavera o agua filtrada en una cacerola grande. Coloque la olla en la estufa a fuego alto y hervir. Añadir 1 cucharada de sal.
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Vierta 1 taza de arroz de oro de Carolina en el agua hirviendo y revolver. Deje que el agua vuelva a hervir y luego bajar el fuego a fuego lento. Deje la olla destapada y deje que el arroz a fuego lento durante unos 15 minutos mientras revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue. Para entonces, el arroz debe ser suave al tacto, pero no cocidos completamente a través.
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Vierta el agua y el arroz a través de un colador para drenar el agua. Coloque el colador bajo un grifo y lavar el arroz con agua fría hasta que se enfríe al tacto. Retire el exceso de líquido agitando el colador vigorosamente.
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Precaliente el horno a 200 grados Fahrenheit. Difundir el arroz en una bandeja de horno por lo que forma una sola capa. Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 10 minutos hasta que estén completamente secos. Sazone el arroz con sal y pimienta, y colocar cucharadas de mantequilla uniformemente por todo. Coloque la bandeja de nuevo en el horno durante 5 minutos, luego retirar y servir.
Comer y beber
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