¿Cuáles son algunas recetas?

Aquí hay 5 ideas de recetas simples y deliciosas para satisfacer diferentes preferencias de sabor:

1. Pasta en una olla:

Ingredientes:

- Pasta (cualquier forma, como penne, rotini o conchas)

- tomates cherry

- dientes de ajo

- aceite de oliva

- Sal y pimienta al gusto

- Albahaca fresca

Instrucciones:

- Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo según las instrucciones del paquete.

- Mientras se cocina la pasta, calentar aceite de oliva en una sartén y añadir los tomates cherry en rodajas. Cocine hasta que los tomates estén tiernos.

- Agregue el ajo picado y cocine por uno o dos minutos más hasta que esté fragante.

- Escurrir la pasta cocida y añadirla a la sartén con los tomates y el ajo. Agrega un poco del agua de cocción de la pasta para crear una salsa.

- Sazone con sal, pimienta y agregue las hojas de albahaca picadas.

- Revuelva bien, lleve a fuego lento y cocine por unos minutos más hasta que se combinen los sabores.

- Servir inmediatamente.

2. Salteado lleno de verduras:

Ingredientes:

- Verduras variadas (como brócoli, zanahorias, pimientos morrones, guisantes)

- Cebolla

- dientes de ajo

- salsa de soja

- aceite de sésamo

- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

- Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio.

- Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se ablande.

- Agregue el ajo picado y cocine por uno o dos minutos hasta que esté fragante.

- Añade las verduras picadas y sofríe hasta que estén tiernas, pero todavía un poco crujientes.

- Sazone con salsa de soja, aceite de sésamo, sal y pimienta al gusto.

- Continúe salteando hasta que las verduras estén bien cubiertas con la salsa.

- Servir caliente como plato principal o como guarnición.

3. Pollo Teriyaki Fácil y Rápido:

Ingredientes:

- Pechugas o muslos de pollo

- salsa de soja

- Miel

- Azúcar moreno

- vinagre de arroz

- Maicena

- Ajo en polvo

- Cebolla en polvo

- aceite de oliva

Instrucciones:

- Cortar el pollo en trozos de 1 pulgada.

- En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, la miel, el azúcar moreno, el vinagre de arroz, la maicena, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

- Añade los trozos de pollo al bol y revuelve para cubrirlos.

- Calienta el aceite de oliva en una sartén o sartén grande a fuego medio.

- Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que se doren por todos lados.

- Vierta la salsa del bol en la sartén y cocine a fuego lento.

- Remueve de vez en cuando hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido.

- Sirva sobre arroz, fideos o sus acompañamientos favoritos.

4. Salmón Fácil con Limón y Hierbas:

Ingredientes:

- Filetes de salmón (con o sin piel)

- Limón

- dientes de ajo

- aceite de oliva

- Hierbas frescas (como eneldo, perejil, tomillo)

- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 400°F (200°C).

- Forrar una bandeja para horno con papel pergamino.

- Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada.

- Exprime el jugo de limón sobre los filetes de salmón.

- Agrega el ajo picado, las hierbas, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

- Frote los condimentos en el salmón, asegurándose de que ambos lados queden bien cubiertos.

- Hornear en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido.

- Sirva inmediatamente con sus acompañamientos favoritos, como verduras asadas o arroz.

5. Galletas con chispas de chocolate:

Ingredientes:

- Harina para todo uso

- Bicarbonato

- Sal

- Mantequilla sin sal, ablandada

- Azúcar moreno

- Azúcar granulada

- Extracto de vainilla

- huevos grandes

- pepitas de chocolate semidulce

Instrucciones:

- Precalienta el horno a 350°F (175°C).

- Forrar una bandeja para horno con papel pergamino.

- En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.

- En un tazón grande, mezcle la mantequilla blanda, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que quede una mezcla suave y esponjosa.

- Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar el extracto de vainilla.

- Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que se combinen, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.

- Incorporar las chispas de chocolate.

- Deje caer cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

- Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

- Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.