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¿Qué puedes usar en lugar de leche en polvo en una receta?
* Leche de soja en polvo: La leche de soja en polvo es una buena opción para quienes son intolerantes a la lactosa o veganos. Está elaborado a partir de soja seca y tiene un perfil nutricional similar al de la leche de vaca en polvo.
* Leche de coco en polvo: La leche de coco en polvo es una buena opción para quienes buscan una alternativa sin lácteos y con sabor tropical. Está elaborado a partir de pulpa de coco seca y tiene un alto contenido en grasas.
* Leche de almendras en polvo: La leche de almendras en polvo es una buena opción para quienes buscan una alternativa sin lácteos con sabor a nuez. Está elaborado a partir de almendras secas y tiene un menor contenido de grasa que la leche de coco en polvo.
* Leche de avena en polvo: La leche de avena en polvo es una buena opción para quienes buscan una alternativa sin lácteos y con una textura cremosa. Está elaborado a base de avena seca y tiene un sabor ligeramente dulce.
* Leche de arroz en polvo: La leche de arroz en polvo es una buena opción para quienes buscan una alternativa sin lácteos y con un sabor suave. Está elaborado a base de arroz seco y tiene un bajo contenido en grasas.
Al sustituir la leche en polvo en una receta, es importante tener en cuenta que es posible que estas alternativas no tengan el mismo perfil nutricional o sabor que la leche de vaca en polvo. Es posible que tengas que ajustar la cantidad de líquido u otros ingredientes de la receta para tener en cuenta estas diferencias.
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