Cómo cocer al horno Lentejas

lentejas cocidas toman alrededor de una hora para hacer, pero el trabajo de preparación es rápida y sencilla. Todo lo demás en el proceso es el tiempo de cocción pasiva, en la que se puede tender a otras cosas. Estas leguminosas para hacer un delicioso y nutritivo plato de acompañamiento o puede combinarlas con otros ingredientes para resultar una cacerola u otro plato más contundente para servir como un entrante. Como bono adicional, las lentejas son relativamente baratos y proporcionan una gran cantidad de nutrientes esenciales
. Cosas que necesitará
Colador
tazas de medir
Cazuela plato
Sal y pimienta
Hierbas, especias, plantas aromáticas (opcional)
Tenedor
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
   

2. Pour las lentejas en un colador. Escoge a través de ellos para eliminar cualquier materia extraña. Enjuague con agua fría, dándoles la vuelta varias veces con la mano libre para asegurar un lavado a fondo.
   

3. Se ponen tres cuartas partes de una taza de agua por cada taza de lentejas en una cacerola . Añadir las lentejas, junto con la sal y pimienta al gusto y cualquier otras hierbas complementarias deseadas, las especias, los aromáticos y los ingredientes que acompañan. Algunas posibilidades incluyen curry en polvo o en pasta, cúrcuma, cilantro, romero, jengibre, ajo, cebolla, cebollín, tomates, zanahorias, guisantes partidos, sin hueso fechas, tocino, salsa de soja o tamari.
   

4. Cubra la cacerola y ponerlo en el horno. Hornee las lentejas durante aproximadamente 50 a 60 minutos. Mezcle todo bien a medio camino. Si te gusta, arriba las lentejas con queso cheddar rallado u otro queso durante aproximadamente los últimos 5 minutos de tiempo de cocción. Pelusa las lentejas con un tenedor antes de servir.