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Puntuación Un Pepino
Si usted quiere un plato atractivo, o simplemente quieren alterar ligeramente el sabor de la verdura, anotando un pepino es fácil de hacer. Scoring consiste en cortar las líneas superficiales en el vegetal. La piel del pepino puede tener un sabor ligeramente amargo que puede abrumar el sabor suave de la carne. Extracción de un poco de piel le ayuda a mantener algo del sabor y las vitaminas que se encuentra en ella sin ahogando el sabor suave pepino. Quitar la piel de color verde oscuro también revela la carne luz, lo que crea un atractivo contraste. De rayas de caras sonrientes, es la herramienta que usa y cómo lo usa que determina el aspecto resultante.
Alcanzaron el 101
Puede utilizar cualquier cosa relativamente afilado para marcar un pepino. Sin embargo, las herramientas más prácticas son un tenedor, para las líneas finas; un cuchillo, por líneas más gruesas y formas precisas; y un pelador de verduras, para las líneas más gruesas. Anotando un pepino con un tenedor añade un borde decorativo, pero no elimina suficiente piel para alterar el sabor. Anotando el pepino con un cuchillo o pelador tiende a eliminar suficiente piel para disminuir un poco el sabor amargo de la cáscara en el plato en general. Lo que usted utiliza, de puntuación consiste en cortar ligeramente en el pepino y arrastrando la herramienta de corte a través de la piel.
Trazar la línea
La forma más común para anotar un pepino es para crear líneas finas abajo de la longitud de la verdura. De esta manera, las líneas marcadas aparece como un modelo de la raya si el pepino se corta o alanceado. Hacer cortes rectos largos también es más fácil que hacer recortes en todo el ancho del pepino. Anotando un pepino todo el ancho de las hojas de un patrón uniforme cuando cubicación o pinchando el vegetal, pero puede dar lugar a un patrón irregular si la verdura se corta.
Cross the Line
Cruz de puntuación corta el pepino con un patrón cuadrado o diamante. Puntuación del pepino verticalmente y luego horizontalmente, para crear un patrón cuadrado básico. Alternativamente, la puntuación de la pepino a la izquierda, diagonal 45 grados a la izquierda de la punta, para cortar cintas espaciados uniformemente alrededor del vegetal, y luego marcar el pepino en la diagonal opuesta, 45 grados a la derecha de la punta, para crear una diamante patrón.
Círculo de la Línea
modelos del círculo de puntuación en un pepino requiere algo de práctica, pero es una forma relativamente sencilla de agregar dinamismo a la hortaliza llanura. Mantenga una punta de un tenedor en el mismo lugar que se mueve las pinzas restantes alrededor de un círculo. Esta forma sutil funciona bien para rodajas gruesas. Use un cuchillo para cortar pequeños círculos de la cáscara para hacer un patrón de lunares vívida que funciona para pequeñas rodajas o trozos gruesos. Raspe grandes remolinos de la cáscara con un pelador para decorar grandes trozos de pepino, tales como tazas de pepino.
Forma la Línea
formas específicas
de puntuación en un pepino es posible con un poco de paciencia. Sin embargo, es muy difícil de cortar formas minúsculas en pepino, así que cortar la verdura decorada en rodajas finas no es una opción si desea que su puntuación para mostrar. Seguir con rebanadas grandes, tales como lanzas, por lo que hay suficiente superficie para revelar el diseño. Use un cuchillo para cortar pequeñas formas de pétalos en torno a un punto central para crear un diseño floral en el pepino. Utilice una tenaza de un tenedor para anotar pequeñas caras sonrientes alrededor de la verdura.
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