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Cómo Marca un mango (4 pasos)
Un anotó mango ofrece cubos de tamaño uniforme para servir como una merienda saludable o como una adición a una ensalada o salsa. Los mangos tienen duras pieles, no comestibles que encajonan la carne de naranja dulce tarta. Este peeling puede contener cubos de la fruta juntos después de anotar, que prevé una atractiva presentación en el plato o simplemente una forma sencilla de cortar la fruta engorroso. Seleccione mangos completamente maduros que son firmes pero dan poco a una suave presión para asegurar el mejor sabor y más fácil rebanar
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
Cuchillo
Instrucciones
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Lavar el mango en agua fría corriente.
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Coloque el mango sobre su amplio fondo, poniéndolo en la parte superior de una tabla de cortar. Cortar el mango casi a la mitad, guiar el cuchillo a lo largo de la parte exterior de la semilla grande interior en el centro de la fruta. Cortar todo el otro lado del mango, cortar cerca de la semilla. Usted debe tener tres rebanadas de mango, con la semilla encerrada en el interior de la rebanada delgada. Establezca la sección que contiene la semilla de retirada de tierras.
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Establecer una rebanada de mango en la tabla de cortar con el lado de la carne hacia arriba. Inserte la punta de su cuchillo en la carne y cortar en 1/2 a cubos de 1 pulgada al guiar el cuchillo a lo largo, a lo ancho a continuación. Corte a través de la carne de mango, pero no perforar a través de la piel.
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Empuje hacia arriba en el lado de la piel del mango, girando la rebanada anotado de dentro a fuera. Esto hace que los cubos de fruta pop-up por lo que puede cortar fácilmente libre de la piel si se desea. Puntuación del segundo trozo de semilla libre de utilizar el mismo método.
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