Si su receta requiere de frescos, congelados o enlatada guindas, pero no se puede encontrar ninguna, tratar el atasco en su lugar. Mermelada de cereza o cherry conservas se hacen con las guindas y jarabes con sabor a cereza. Usted todavía tiene trozos de cereza y un fuerte sabor a cereza. Jam se puede utilizar en la mayoría de las recetas, incluyendo productos horneados, salsas, sopas y pasteles. Debido a que el azúcar añadido a la mermelada que necesita para reducir la cantidad de azúcar - en su caso - en su receta. Trate de usar una taza de mermelada de media por cada 1 taza de cerezas ácidas y disminuir el nivel de azúcar por unas cuantas cucharaditas hasta que su receta se pone el sabor y la textura adecuada.
Levantar una Copa

licor de cereza, como kirsch o un coñac de cerezo se puede utilizar para sustituir las guindas en salsas y sopas. Estos contienen alcohol, por lo que sólo los utilizan si estás bien con el contenido adicional de alcohol. Licores de cereza son fuertes, por lo que utilizan una cuarta parte de la cantidad y poco a poco aumentar hasta llegar al sabor a cereza deseado.
Ciruela Lucky

Las ciruelas son dulce, suculenta y tener una piel agrio. Mientras que su carne no es amargo, trabajan como un reemplazo para las guindas en pasteles, mermeladas, productos horneados y recetas saladas. Ciruelas pueden ser congelados, frescos o en conserva. Al sustituir las guindas con ciruelas, use 1 taza de ciruelas por cada 1 taza de guindas. Trate de sustituir las guindas con una ciruela preparado de forma similar. Por ejemplo, si su receta requiere de guindas congeladas, reemplace con ciruelas congeladas.
Give nectarinas un Probar

Las nectarinas son también frutas de hueso, pero no lo son tarta como guindas. Por lo tanto, su plato podría ser más dulce que si utilizó cerezas. Nectarinas sustitutos de la misma manera que tendría que utilizar las ciruelas:. Utilice las mismas cantidades
Trate Albaricoques lugar

Los albaricoques son dulces y jugosas, y se pueden comer crudos o utilizado en una variedad de recetas, similares a las cerezas ácidas. Si usted no puede encontrar los albaricoques frescos, es posible encontrarlos en conserva, congeladas o secas. Utilice los albaricoques en proporciones iguales a las guindas, pero al igual que las ciruelas y nectarinas, tendrá que utilizar el mismo tipo de albaricoque para la textura y el sabor. Por lo tanto, si su receta requiere de 1 taza de guindas secas, use 1 taza de albaricoques secos.