Cómo hacer un glaseado Con Frutas congeladas (3 pasos)

esmaltes de frutas son el ideal sin complicaciones para rellenar tortas, muffins y otros dulces. Incluso puede rociar en la parte superior de helado para una ración extra de sabor. El uso de fruta congelada le permite capturar los sabores brillantes de verano en cualquier época del año. Bayas y frutas tropicales como el mango, la piña o el trabajo maracuyá particularmente bien
. Cosas que necesitará
Fruta congelada
licuadora o procesador de alimentos
fina malla de tamiz o colador y una gasa

Líquido taza de medición
azúcar de pastelería
limón o jugo de limón (opcional)
Instrucciones

1. Permita que la fruta congelada se descongele por completo. Transferir la fruta descongelada a un procesador y el puré licuadora o alimentos hasta que quede suave.
   

2. Colar la pulpa de la fruta por un colador de malla fina o un colador forrado con gasa. Recoger el puré en una taza de medir líquidos para evaluar con precisión la cantidad.
   

3. Combine el azúcar glas y el puré de fruta colado en un tazón grande. Comience por agregar 1 1/2 tazas de azúcar glas por cada 1/4 taza de puré de frutas. También puede agregar un par de toques de limón o jugo de limón al gusto. Batir la mezcla juntos hasta que el azúcar se disuelva completamente. Si el esmalte es demasiado delgada para su gusto, añadir más azúcar impalpable, 1/4 taza a la vez, hasta que alcance la consistencia deseada. Si es demasiado espesa, agregue puré de fruta más tensas o agua 1 cucharadita a la vez.