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Lácteos Suplentes pesado crema libre
La lactosa comedores intolerantes experimentan efectos desagradables de consumir productos lácteos. Otros evitan comer lácteos por temor a exceso de calorías o productos químicos que se utilizan incluso a menudo en el ganado para mantenerlos sanos. Las preocupaciones ambientales se han planteado sobre la producción de leche, y algunos están preocupados por el bienestar de los animales. Cualquiera que sea la razón, sin embargo, aquellos que buscan evitar los productos lácteos pueden encontrar algunas alternativas a la crema de leche en recetas.
Crema de coco
crema de coco se puede encontrar en las estanterías de las tiendas de alimentos saludables y muchos supermercados. Funciona bien como sustituto de la crema de leche. En caso de necesidad, la leche de coco puede ser una alternativa, pero no como lo viene del contenedor. Deje que la leche de coco para sentarse durante media hora y la crema subirá a la cima. Sólo descremada desde la parte superior y utilizarlo. Crema de coco Sustituto de crema de leche en una proporción de 1 a 1.
Tofu
tofu puré puede sustituir a los productos lácteos. Cuando se trata de crema de leche, elija empresa mediana o más firme para conseguir la consistencia adecuada. Haga un puré con el tofu en una licuadora o procesador de alimentos. Sustituir una parte tofu en puré para una parte de crema de leche en cualquier receta. Además de otras consideraciones, el tofu es considerablemente más baja en grasa que la crema es. También sirve bien en recetas donde la crema sirve como espesante.
Rice Leche o leche de soja
Mientras que ni la leche de arroz o leche de soya funcionarán como está a sustituto de la crema de leche, un poco de alteración puede arreglar eso. Añadir una forma de grasa vegetal para la leche. Una forma de lograrlo es a derretir un poco de margarina. Cualquier tipo de aceite vegetal funciona, también, pero variedades menos sabrosas producirá un sabor más neutro. Utilice una proporción de soja o leche de arroz 2/3 taza 1/3 taza de aceite vegetal o margarina para obtener 1 taza de crema de reemplazo.
Avena Supremo
Avena Supremo es un producto no lácteo diseñado específicamente para reemplazar crema. Por esa razón, se utiliza en una proporción 1-a-1. Una de las ventajas de Oat Supreme es que puede ser utilizado en aplicaciones que requieren de batido de la crema. Mientras que la leche de soja o de arroz combinado con aceite vegetal o de trabajo tofu en puré para algunas recetas, esas opciones no látigo, haciendo avena Supremo un reemplazo superior como un topping de postres.
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