Cómo Hidratar Garbanzos (10 pasos)

Los garbanzos, también conocido como garbanzos, tienen un sabor a nuez dulce. Los granos son ricos en fibra, proteínas y hierro. Garbanzos menudo se compran deshidratado porque extiende su vida útil, por lo que van a necesitar para rehidratar antes de comer o utilizarlos en una receta. Remoje los frijoles en agua durante la noche, si tienes tiempo, o rehidratar rápidamente con la ayuda de agua hirviendo. Una sola taza de garbanzos secos producirá 2 a 3 tazas de garbanzos cocidos
. Cosas que necesitará
Bowl o tarro
Colador
Stockpot con tapa
Noche Remoje

1. Pese la cantidad deseada de garbanzos. Cada 1 libra de garbanzos requerirá 10 tazas de agua.
   

2. Coloque los garbanzos en un recipiente o frasco. Cubrir con agua fría.
   

3. Permitir que los garbanzos en remojo durante seis a ocho horas o toda la noche en el refrigerador.
   

4. Colar los garbanzos a eliminar el agua. Enjuague los garbanzos.
   

5. Cocer los garbanzos hidratados inmediatamente. Remoje
   general rápida

   1. Pour 1 libra de garbanzos en una olla.
      

   2. Añadir 6 a 8 tazas de agua a los garbanzos.
      

   3. Lleve el agua a ebullición. Cubra la cacerola. Hervir los garbanzos durante dos minutos.
      

   4. Eliminar los garbanzos de la estufa. Deje que se enfríen cubiertos durante una hora y no más de tres horas.
      

   5. Drenar el agua de los garbanzos. Enjuague los garbanzos con agua corriente fría.