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Frijoles del Norte vs. Garbanzos
Con más de 12 categorías diferentes culinarias de frijoles, puede ser difícil decidir qué tipos de granos son adecuados para sus necesidades de cocción. Habas del Norte, que más a menudo son llamados frijoles grandes del norte, son judías blancas hechas de semillas de frijol, verdes secos maduros. Garbanzos, también conocido como garbanzos, gama de color de crema a negro, y son conocidos por su nuez, sabor a mantequilla.
Great Northern
En apariencia, frijoles grandes del norte aspecto similar a habas en forma, y son de color blanco. Su tamaño es mediano a grande. El sabor de frijoles grandes del norte es muy delicada. De hecho, cuando se cocinan con otros ingredientes, van a absorber los sabores de los ingredientes. Grandes habas norteñas están en temporada todo el año. Si una receta requiere de frijoles grandes del norte, es posible sustituir los frijoles blancos en su lugar.
Grandes Recetas Norte
Varios recetas utilizan frijoles grandes del norte como ingredientes . Ejemplos de estas recetas incluyen platos de frijoles al horno secundarios, guisos, sopas, guisos, chile y ensaladas. Sea creativo mediante la adición de frijoles grandes del norte a su sopa favorita o receta de chili para una adición abundante.
Garbanzo
Garbanzos son del Oriente Medio, en un principio, pero son ingredientes comunes en numerosas culturas de todo el mundo. Estas legumbres cremosos, con sabor a nuez, tienen muchos beneficios para la salud, entre ellos la disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular, ayudando con la regulación de azúcar en la sangre y el suministro de antioxidantes. Garbanzos también son ricos en proteínas, fibra, ácido fólico y manganeso.
Garbanzo Recetas
Las recetas hechas con garbanzos incluyen numerosas sopas, ensaladas y guisos. Garbanzos también pueden ser utilizados para hacer hummus, estofado y hamburguesas.
Produce & Pantry
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