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Cómo hacer Dried rebanadas de mango en un deshidratador
Haga su propio rebanadas de mango deshidratado para aperitivos o recetas en un deshidratador de alimentos. El secado al sol tarda días, y en algunos lugares húmedos, donde las condiciones son perfectos para los mangos que crecen, la humedad es demasiado alto para secar de forma segura el afuera con el sol. Estos aparatos controlan la temperatura y la humedad de la cámara de secado, produciendo rebanadas de mango perfectamente secos en cualquier clima
. Cosas que necesitará
cuchillo afilado
limón jugo
Alimentación deshidratador
recipiente hermético
Instrucciones
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Sostenga el mango en posición vertical sobre una tabla de cortar con el tallo hacia arriba.
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Cortar los dos amplio, caras planas frente a la de mango, siguiendo los contornos de la fosa dentro del mango con el cuchillo.
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Cortar las dos partes restantes de los bordes de la fosa.
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Cortar el mango en rodajas de 1/4 pulgadas, y cortar la cáscara de cada rebanada.
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Sumerja el mango cortado en el jugo de limón para evitar que se pardeamiento .
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Agitar el exceso de jugo de limón de las rebanadas y organizar el mango en una sola capa en las bandejas del deshidratador de alimentos.
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Se seca el mango rebanadas hasta que se convierten correosa, pero flexible.
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Enfriar las rebanadas de mango por completo y paquete en un recipiente hermético para guardar en la despensa o en el congelador.
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