Al congelar los plátanos, puede salir de la cáscara o quitárselo. La mayor ventaja de dejar la cáscara es que la cáscara evita quemaduras por congelación. La cáscara se volverá de color marrón oscuro, pero en el fondo, el plátano se mantendrá fresca. Si pelas sus plátanos antes de la congelación, ponerlos en una bolsa de plástico o envolverlos en papel de aluminio.
Congelación Plátanos Para Smoothies

Muchas personas usan plátanos congelados en batidos. La fruta congelada elimina la necesidad de hielo, lo que diluye la bebida. Es también más fácil en una licuadora que el hielo es. Si desea congelar los plátanos para un batido, pelarlas y cortarlas en rodajas, y luego guardarlos en una bolsa de plástico sellada. Este método reduce el tiempo de preparación para el batido.
Hacer puré los plátanos congelados

Muchas recetas requieren puré o puré de plátanos. Es difícil de triturar un plátano congelado con un tenedor como lo haría uno nuevo, por lo que tendrá que poner en una licuadora para hacer puré ellos. Ayuda si usted corta los plátanos en trozos antes de congelarlos. Plátano congelado puré también hace una delicia fría.
Descongelación congeladas Bananas

Congelados toman alrededor de 2 horas para descongelar de forma natural, de acuerdo a favoritos Congelador Foods. Si usted necesita para descongelar el fruto inmediato, lo puso en el microondas durante 1 a 2 minutos en el ajuste de descongelación. Usted puede cortar los plátanos congelados antes o después de que los descongela, aunque son un poco más fácil de manejar cuando se descongela.