riñones Deviled fue una vez un clásico plato de desayuno británica victoriana, aunque sus sabores fuertes y picantes han significado que ha pasado de moda. Utiliza los riñones de cordero, pimienta de cayena, Tabasco, la mostaza y la salsa Worcestershire, y los riñones se sirven en pan tostado. Otros alimentos populares de desayuno eran tocino, pasteles de pescado, huevos al curry, tortillas, bollos y pan tostado con mermelada o mermelada. También se sirve té.
Almuerzo

El almuerzo normalmente sería una comida más pequeña que la hora de cenar, con la carne y el pescado siendo las opciones principales, en particular juego, diversos tipos de aves, sándwiches de jamón y ostras, cangrejo y salmón para las personas más ricas. Escuelas no proporcionaron el almuerzo en la época victoriana, por lo tanto, los niños tomarían queso y pepinillos sándwiches, pierna de jamón u otro embutidos, huevo cocido y pan de jengibre.
Tea Time

La tradición del té de la tarde se introdujo en el siglo 17, pero se puso de moda entre las clases altas de la época victoriana. Una taza de té recién hecho con bollos, nata y sándwiches de pepino en rodajas finas con las costras cortó por lo general se sirve entre las 4 y las 5 pm galletas, pasteles, pastel y panecillos con mantequilla o conservas también se les ofreció.

Cena

La cena para las clases altas consistía en muchos cursos, a menudo incluyendo ostras, sopa, un plato de pescado, plato de carne, ensalada y postre. Carnes eran asados ​​y platos de lado dos vegetales se acompañarlos. Encurtidos y jaleas también eran típicos. Carne de cerdo, carne de res, pavo y aves se comían habitualmente. Postre constaría de fruta o bizcocho y frutas en conserva. Clases bajas tendrían que lidiar con la carne justo y patatas o verduras.