Cómo congelar apio & Cebollas

Si sólo necesita un puñado de cebolla o apio para ciertos platos, tiene sentido para congelarlos. De esa manera, usted puede tenerlos a mano para usar sin tener que preocuparse acerca de ellos va mal en su refrigerador. Congele en pequeños lotes de porciones individuales para el último en comodidad. También se puede congelar una mezcla de cebolla y apio si usted los usa generalmente junto
. Cosas que necesitará Cuchillo

Pot
cuchara ranurada
Tazón
Colador
Toallas de papel
Congelador envuelven
Congelador bolsas
congelación Apio

1. Lavar el apio en agua fría. Elija tallos crujientes con algunos hilos para congelar porque el apio blando o duro no se congela bien.
   

2. Cortar el apio en media pulgadas o piezas más largas. Cortar al tamaño que normalmente se utiliza para sus recetas.
   

3. Traiga una olla grande con agua a hervir.
   

4. La caída de la pedazos de apio en el agua hirviendo, añadir no más de media libra de apio a la vez.
   

5. Hervir el apio durante 3 minutos. Retire el apio del agua con una espumadera y colocarlo en un recipiente con agua helada para detener el proceso de cocción.
   

6. Vaciar el apio en un colador. Pat la superficie seca de apio con una toalla de papel limpia.
   

7. La Medida cabo porciones del apio preparado. Envuelva las porciones de envoltura para congelar. Coloque los paquetes envueltos en una bolsa de congelador y eliminar la mayor cantidad de aire posible presionando hacia abajo en la bolsa mientras que el sellado. Congelar inmediatamente.
   Congelación Cebollas
   

   1. Enjuague las cebollas en agua fría. Pelar la piel exterior de la bombilla.
      

   2. Cortar las cebollas en trozos para las recetas que usted usa. Tanto las cebollas y los anillos cortados en cubitos congelan bien.
      

   3. Coloque porciones en pequeñas bolsas de congelación. Pulse el aire de las bolsas y sellan cerrados.
      

   4. Coloque las bolsas en el congelador. Colocación de las bolsas planas velocidades de congelación.