puré de calabaza, así como suena, sólo contiene puré de calabaza carne . Algunas marcas de puré de calabaza también tienen un poco de sal para darle sabor. Calabaza relleno de la empanada, por otro lado, incluye muchos de los ingredientes que van con puré de calabaza cuando usted hace una empanada. El relleno de la empanada de calabaza por lo general contiene canela, jengibre, clavo, pimienta, nuez moscada y azúcar, además del puré.
Usos

pastel de calabaza es mejor cuando se utiliza en hacer un pastel de calabaza. Sólo tiene que añadir una lata de leche evaporada y dos huevos a una lata de relleno para pastel de calabaza y se puede verter la mezcla directamente en la corteza. Puré de calabaza, por otra parte, es un producto mucho más versátil. Usted puede agregar las especias y el azúcar y utilizarlo como relleno de la empanada de calabaza o puede ponerla a trabajar en otras recetas. Pan de calabaza, pastel de calabaza, crema de calabaza de hielo y la sopa de calabaza son sólo algunas de las opciones.
Valor nutricional

relleno de la empanada de calabaza está lleno de azúcar, por lo que es significativamente menos saludables que el puré de calabaza. Una lata de relleno de la empanada de calabaza contiene aproximadamente 2/3 taza de azúcar, lo que aumenta en gran medida la cantidad de calorías. Una taza de puré de calabaza tiene sólo 83 calorías, mientras que una taza de relleno de la empanada de calabaza tiene 281 calorías. Si obtiene el puré de calabaza, se puede elegir la cantidad de azúcar para agregar y hacer un relleno de baja azúcar para reducir las calorías.
Sustitución

Cuando usted tiene una receta que pide relleno de la empanada de calabaza y sólo tiene puré de calabaza, que pueda usar en lugar del relleno de la empanada en conserva. Abrir la lata y reservar 2/3 taza de puré de calabaza para otra receta. A continuación, mezclar en 2/3 taza de azúcar, 1 cucharadita. canela, 1/2 cdta. jengibre, 1/4 cdta. nuez moscada, 1/4 cdta. clavo y media cucharadita. sal en el puré de calabaza restante. Sustituya esta mezcla en lugar del relleno de la empanada de calabaza.