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Cómo suavizar queso de cabra
En los últimos años, con el auge de los programas de alimentación en la televisión y la cultura de la comida en general, el queso de cabra ha hecho su camino en los mercados étnicos a la corriente principal. Está disponible en muchas formas, desde el queso rallado importada de edad, a los quesos blandos para untar leves. Estos últimos son ampliamente disponibles en los supermercados de todo el país, y se puede utilizar en tablas de quesos o en diversos aperitivos y canapés. Por lo general, el queso se suavizó, para que sea más untable. Los siguientes son los pasos que pueden tomar para suavizar el queso de cabra
. Cosas que necesitará
Tazón
Tabla de cortar Cuchillo
Tenedor
Robot de cocina
Instrucciones
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Eliminar registros o rondas de queso de cabra de la nevera una o dos horas antes de la hora de servir. Dejar en un lugar caliente a temperatura ambiente, sin apretar tapado, hasta el momento de servir.
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Suavizar paquetes de plástico sellados al vacío de queso de cabra en un recipiente con agua tibia durante 30 a 45 minutos. El agua debe ser de aproximadamente 100 a 115 grados F. No utilice agua caliente, lo cual alterará la textura del queso.
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Cortar los quesos más grandes en rodajas o tiras para ablandar. Si van a ser servido en una bandeja de queso, cortarlas de 1 pulgada a 2 pulgadas de espesor, y les permiten estar a la temperatura ambiente durante 1 a 2 horas, o hasta que se ablanden.
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Triturar el queso de cabra a fondo con un tenedor, que suavizar rápidamente. Forma el queso de nuevo en un registro o redonda, y servir.
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Suavizar el queso mediante el procesamiento en su procesador de alimentos durante un minuto o dos, hasta que esté suave y sin grumos son visibles . Forma el queso de nuevo en un registro o redonda, y servir.
Comer y beber
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