Los elementos más susceptibles de conducir hasta su factura de supermercado en la sección de frutas y verduras del supermercado son las selecciones orgánicas . Usted está pagando por cultivos más pequeños, los métodos de cultivo especializados y sabor diferente. Productos exóticos tales como mini piña, verduras de la herencia y de las variedades de manzana de especialidad tales como Honeycrisp y zestar tiene una etiqueta de precio de la especialidad, también.

Carnes y queso

En la carne contador, jamon ibérico es uno de los más caros - cerdos españoles festejan sólo en un tipo especial de bellota. Libre-gama y las vacas alimentadas con pasto requieren más tierras. Otras selecciones de alto precio carnicero incluyen filete mignon, costillas y carne japonesa Wagyu.

Algunos de los mejores quesos de lujo que se pueden obtener localmente incorporan setas trufa. Memoria, un gouda trufa, es un ejemplo. Hochy Brit, leche envejecido queso suizo de una vaca, es otra opción extravagante.
Especias

En el pasillo de las especias, las selecciones de mayor precio se basan en la escasez y la dificultad con la que se obtiene el producto. Por ejemplo, el azafrán, la especia más cara del mundo, proviene de una planta que produce tres "hilos" de azafrán cada uno. Una onza equivale a alrededor de 13 125 hilos. Whole vainas de vainilla de Madagascar son un ingrediente hornear caro. Trufa de terminar la sal puede tener un precio de más de $ 6 por onza.

Aceites y Vinagres

Los mejores alimentos exigen los mejores condimentos y salsas. Cuando vaya a comprar aceites superiores, no es raro ver el aceite de oliva virgen extra italiana a un precio de más de $ 6 por onza. Aceites de oliva de la trufa con infusión se encuentran entre los más caros. Vinagres balsámicos, otro producto caro, incluso puede rematar los mejores vinos en valor.