Cómo almacenar Tortas y Cupcakes Antes Frosting

Nada dice "celebración" mejor que un lote de magdalenas o un pastel maravillosamente helado. Pero si usted sabe que tiene una semana de mucho trabajo por delante de ti, y no será capaz de hacer y decorar un pastel o un conjunto de pastelitos, utilizar su tiempo sabiamente y hacer su capricho de unos pocos días antes de tiempo para mantener su horario equilibrado. Con los métodos de almacenamiento adecuados, puede mantener sus productos horneados recién hechos durante varios días o almacenarlos durante un par de meses en un congelador antes de añadir glaseado ellos
. Cosas que necesitará
rejilla para hornear
Plástico envuelva
de un galón bolsa para congelador
recipiente de plástico hermético
Almacenamiento Tortas

1. Deja que tu torta enfriar completamente sobre una rejilla de cocción antes de guardarla.
   

2. Envuelva bien cada capa de pastel en papel plástico y almacenar hasta cinco días en un lugar fresco y oscuro, como una zona refrigerador o despensa.
   

3. Congele su pastel unfrosted hasta por dos meses por envolver cada capa por separado en una envoltura de plástico. Coloque las capas de pastel envuelto en una bolsa para congelador de un galón, exprimir el aire adicional y sellar completamente. Coloque el pastel sellada en el congelador, teniendo cuidado de no colocar nada que podría aplastar el pastel en la parte superior.
   

4. Descongele la torta por sacarlo del congelador y sacarlo del congelador bolsa. Deje que se llegue a temperatura ambiente en un recipiente de vidrio en un lugar seco, como un mostrador o mesa de la cocina. Una vez descongelado, desenvolver las capas de la torta de la envoltura de plástico a fin de prepararlos para el glaseado.
   Almacenamiento Cupcakes
   

   1. Permitir que los cupcakes se enfríen completamente en una rejilla para hornear después de la cocción.
      

   2. Coloque los pastelitos en un recipiente de plástico hermético y guardar en la nevera durante tres o cuatro días. Antes de glaseado, retire las magdalenas de la nevera y colocarlos en un lugar seco en un mostrador o mesa para llevarlos a temperatura ambiente.
      

   3. Congelar los cupcakes, colocándolos en un recipiente hermético y almacenar en el congelador durante un máximo de dos meses. Permita que los bizcochos congelados se descongelen a temperatura ambiente durante varias horas antes de helar ellos.