Cómo mantener brotes de frijol fresco (7 pasos)

caños de frijoles se pueden comer solos o para complementar ensaladas, cocina asiática o simplemente sobre cualquier comida. Los brotes son bajos en calorías, pero lleno de proteínas y vitamina C, según la Asociación Internacional de Productores de Sprout. Sin embargo, el sabor de los brotes 'y el valor nutricional pueden verse afectados negativamente por mal almacenamiento. Para sacar el máximo provecho de sus brotes de soja, lo que tienes que almacenarlos correctamente. Puede brotes refrigere para almacenamiento a corto plazo o congelarlos para su conservación a largo plazo
. Cosas que necesitará
bolsas de plástico para congelar
cocinero olla
cuchara Tazón
ranurado
Colador
Refrigeración

1. Lugar brotes de frijol en bolsas de plástico. El sitio de sabroso desaconseja lavarlas primero.
   

2. Cierre las bolsas y colocarlos en el cajón de verduras en el refrigerador.
   

3. Consumir refrigerado brotes dentro de 3 a 5 días
   Congelación
   

   1. Calentar una olla de agua a hervir.
      

   2. Lugar los brotes en el agua hirviendo y hervir durante 3 minutos, según lo aconsejado por sabroso. Mientras ellos están hirviendo, llene un recipiente grande con cubitos de hielo y agua.
      

   3. se apaga el fuego. Quite los brotes de soja desde el agua, con una espumadera y sumergirse inmediatamente en el recipiente de agua con hielo para enfriar ellos.
      

   4. Escurrir los brotes en un colador, colocarlos en el congelador bolsas, sellan las bolsas, y colocarlos en el congelador. Brotes deben permanecer fresco hasta 1 año en un congelador.