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Cómo utilizar un tarro de mantequilla (5 pasos)
Una olla la mantequilla es una herramienta de cocina diseñado para mantener su mantequilla suave y untable por hasta un mes sin refrigeración. Esta invención francesa funciona mediante la formación de un sello hermético de agua alrededor de la mantequilla. El agua evita que las bacterias lleguen a la mantequilla para que pueda almacenar con seguridad a temperatura ambiente. Esto hace que la mantequilla fácil de difundir y le ahorra la molestia de calentar un palo refrigerada cada vez que desee utilizar la mantequilla suave
. Cosas que necesitará
Mantequilla de barro
Mantequilla
Cuchillo
Cuchara de madera
agua fría
Instrucciones
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Quitar la tapa de la olla la mantequilla de la base y coloque boca abajo de manera que la parte superior de la tapa está descansando sobre una superficie plana. La parte inferior de la tapa debe ser en realidad profunda y hueca, de modo que la tapa en esta posición debe ser parecido a un cuenco o jarrón.
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Ponga su mantequilla en una superficie plana y cortarlo en trozos. Esto le ayudará a suavizar más rápidamente. Deje los trozos de mantequilla a temperatura ambiente durante aproximadamente media hora. Espere hasta que se hayan ablandado sin llegar a ser líquida.
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Coloque los trozos de mantequilla en la parte hueca de la tapa de la olla. Empaque en lo más fuerte posible, empujando sobre ellos con una cuchara de madera. Tal vez le resulte útil para poner en una capa de trozos de mantequilla, el paquete de ellos con la cuchara, poner otra capa de mantequilla, empacar todo, y así sucesivamente hasta que la tapa de la vasija está llena.
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Vierta agua limpia y fría en la olla la mantequilla hasta que esté alrededor de un tercio de su capacidad. La cantidad exacta de agua necesaria varía de barro de barro, pero es mejor tener más agua que demasiado poco.
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Ponga la tapa de nuevo en la olla. La apertura a la sección de la celebración de la mantequilla debe estar mirando al revés, lo que hará que la superficie de la mantequilla que se sumerge en el agua. Mantenga su cántaro de mantequilla a temperatura ambiente durante un máximo de 30 días. Deseche la mantequilla después de esta cantidad de tiempo, lavar la olla, y llenarlo de nuevo mantequilla.
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