Cómo congelar Yogur (10 pasos)

Evite las tiendas de yogur helado y hacer su propio en casa. Costos de yogur helado hecho en casa menos, sabe más fresco y le da más control sobre los aromas que las limitadas opciones de una tienda. Yogur helado hecho en casa tiene un amplio y luminoso consistencia similar al helado pero con el sabor natural de yogur. Otra opción es congelar el yogur regular para almacenamiento a largo plazo. Esto no afectará la textura, pero el sabor se convertirá en algo más tarta más tiempo permanece congelado, según el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia
. Cosas que necesitará
Yogur
recipientes para congelar con cierre de plástico página 2 qt. capacidad de helado del congelador
1/3 a 1/2 taza de cubitos de fruta fresca, como melocotones, fresas o plátanos (opcional)
1/2 taza de azúcar 1/3 taza de miel o

Congelar Yogur para el almacenamiento a largo plazo

  1. Rellenar plástico contenedores congeladores resellable con el yogur hasta una pulgada por debajo de la parte superior.

  2. Cubrir los recipientes y colocar en el congelador.

  3. Tienda de yogur sin azúcar en el congelador hasta por un mes. Yogur de sabores puede permanecer congelada hasta por cinco meses.

  4. Transferencia de los envases de yogur a la nevera de 12 a 24 horas antes de que la intención de utilizarlos para descongelar. Evite descongelar sobre la encimera.

  5. Se agita la yogur descongelado antes de comer.
    Realizar en casa yogurt Postre

    1. Combinar 2 1/2 tazas de yogur natural sin azúcar con el opcional de fruta fresca cortada en cubitos y el azúcar o la miel.

    2. Refrigere esta mezcla durante dos horas.

    3. Pour la base de yogur congelado en el tambor de un congelador de helados.

    4. Congelar el yogur acuerdo a las instrucciones del fabricante para el batido de helado.

    5. Servir el yogur helado como postre o almacenar en el congelador en envases sellados congelador hasta por un mes.