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Cómo moler el maíz en el país
Molienda de maíz en casa le da sana, harina de maíz nutritivo. Usted puede encontrar su maíz molido casa da mejor sabor de harina de maíz, porque se conservan los aceites de germen. Amoladoras comerciales que venden la harina de maíz molido en la tienda de eliminar el germen de extender la vida útil. Si el crecimiento de su propio maíz, puede eliminar los pesticidas, conservantes y aditivos para un producto orgánico saludable. Utilice pedernal o abollar maíz en grano, no el maíz dulce. Pruebe diferentes tipos de maíz, al igual que una variedad azul
. Cosas que necesitará maíz
sin cáscara (abolladura o maíz flint)
Grinder (manual o motorizado)
hermético contenedor para el almacenamiento de la harina de maíz
Instrucciones
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Poner el maíz en grano en la tolva de alimentación en la parte superior de un molinillo manual. Manivela para moler el maíz. Usando este método, a cinco minutos de arranque rendimientos 2 tazas de harina gruesa.
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pequeñas cantidades Grind de maíz con un procesador de alimentos, licuadora trabajo pesado o un molino de café eléctrico. Verter en una pequeña cantidad de maíz. Utilice el modo de pulso para moler. No moler a alta velocidad continua, porque esto se sobrecaliente la harina de maíz, dándole un sabor a quemado.
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Cargar cáscara de maíz en la tolva de un molino comercial eléctrico para moler grandes cantidades. Gire el molino. Vacíe el maíz molido de la bandeja de recogida.
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