Cómo Shell frescas pacanas

La frescura y la calidad superior de las nueces sin cáscara fresca es suficiente para convencer a muchos cocineros serios que desembolsar pacanas cuando los necesitan para cocinar y hornear. Debido a que tanto las nueces con cáscara y sin cáscara tienen una larga vida de almacenamiento, puede almacenar fácilmente en el refrigerador o el congelador durante un tiempo prolongado. Cuando necesite pacanas para su próxima receta, pagar por sí mismo y se preparan para disfrutar de la nuez crujiente de nueces sin cáscara
. Cosas que necesitará
grande tazón
Cascanueces
tuerca de Sharp recoger

Pequeño tazón
recipiente hermético
Instrucciones

1. Llene un tazón grande, aproximadamente dos tercios de su capacidad con agua tibia.
   

2. Coloque las pacanas (con cáscara) en el recipiente y asegúrese de que el agua cubre las pacanas. Remojar las nueces durante unos 30 minutos para prepararlos para los bombardeos. Escurrir el agua de la taza después de que el tiempo transcurre.
   

3. Seleccione un pecan y posicionar el cascanueces sobre el pecan. Apriete el cascanueces ligeramente para romper la cáscara (pero no con tanta fuerza que se rompe el pecan interior). Abra el cascanueces y reposicionar el pecan dentro del cascanueces de aproximadamente un cuarto de vuelta. Apriete el cascanueces de nuevo para romper la cáscara en otro lugar. Continúe girando el pecan y agrietamiento de la cáscara ligeramente hasta que se puede tirar la cáscara de distancia de la pacana.
   

4. Establecer el cascanueces lado y tirar de las piezas de la cáscara de la pacana con los dedos. Deseche las piezas de concha a medida que los retire. Seguir trabajando hasta que haya eliminado todas las piezas de la cáscara de dejar el pecan cáscara. Coloque el pecan en el tazón pequeño.
   

5. Continuar bombardeos pacanas utilizando la misma técnica hasta que haya tantos como usted desea o necesita para su receta. Transfiera las pacanas al contenedor hermético para almacenarlos durante nueve meses en el refrigerador o dos años en el congelador.