Tipos de Jarabe de maíz

El jarabe de maíz ha sido un elemento básico de las cocinas americanas de más de 100 años y es la base para tales favoritos populares como pastel de nuez, dulce de azúcar y dulces. Se forma después de la separación del almidón de maíz. El almidón se descompone y se trata con enzimas para formar el jarabe de maíz, que consta de dextrosa, o glucosa, y otros azúcares, tales como fructosa. Hay varios tipos diferentes de jarabe de maíz y aparecen en casi todos los alimentos procesados ​​vendidos en los Estados Unidos