Cómo pelar un limón

Peeling un limón no es complicado, pero, ¿cómo lo haces determina lo que puede utilizar la cáscara de limón para. Pelar el limón en secciones, de una punta a la otra, es sencillo y rápido. Puede utilizar las secciones de cáscaras de limón confitadas, secarlos para bolsitas perfumadas o los tiran en el triturador de basura como un desodorante natural. Espiral pelado en el otro lado, toma un poco más técnica, pero te deja con una cáscara de limón en espiral que puede utilizar para adornar las bebidas
. Cosas que necesitará Cuchillo
agudo del chef
afilado para pelar cuchillo
Sección Peeling

1. División de los dos extremos en punta del limón con un cuchillo afilado del chef, así que ambos extremos son planos. Coloque el limón en posición vertical en un extremo.
   

2. Coloque un cuchillo de cocina en un borde superior del limón, cuña que entre la carne de limón y la parte blanca y la cáscara.
   
   

3. División por el limón hasta que llegue a la parte inferior, siguiendo la curva natural de la fruta y la eliminación de una parte de la cáscara. Las secciones que usted corta distancia pueden ser de cualquier tamaño, dependiendo de su cuchillo y cómo usted planea utilizar las cáscaras después. Repita todo el limón hasta que haya eliminado toda la cáscara.
   

4. Corte toda la parte blanca restante con el cuchillo de cocina.
   Espiral Peeling
   

   1. Cortar los dos extremos del limón con un cuchillo afilado del chef.
      

   2. Mantenga el limón en la mano no dominante. Coloque el cuchillo de cocina en el extremo superior del limón, por lo que es paralela a la de limón.
      

   3. Cortar la cáscara cuidadosamente en un movimiento en espiral continua, desde la parte superior del limón para la parte inferior, girando el limón hacia el cuchillo sobre la marcha. No deje de cortar la cáscara espiral hasta que haya pelado todo el limón, lo que resulta en una larga espiral puede utilizar como guarnición de cócteles.