Cómo cocinar Dried Beans Scarlet Runner (4 pasos)

frijoles corredor escarlata, una gran variedad de granos de la herencia, cocinar de manera similar a otros tipos de frijoles, pero tienen un mayor rendimiento. Mientras que una taza de frijoles secos más cocineros a dos tazas, una taza de judías rojas secas hace tres tazas de frijoles cocidos. Estas legumbres de color rojo brillante hacen una, plato sabroso llamativo. Cuando se secan los granos, en remojo antes de cocinar para rehidratar ellos. Utilice judías escarlatas cocinados como sustituto de habas, frijoles de la herencia o frijoles grandes del norte en cualquiera de sus recetas favoritas
. Cosas que necesitará
£ 1 (2 tazas) de frijoles secos corredor escarlata
1 galón cacerola con tapa
12 tazas de agua
Colador
Instrucciones

  1. Vierta 2 tazas de judías rojas secas en la cacerola. Cubrir con 6 tazas de agua.

  2. Cubra los frijoles de la herencia y dejar en remojo durante la noche, o hasta ocho horas. Después, escurrir los frijoles en un colador y deseche el líquido de remojo.

  3. Vuelta las habas de corredor escarlata empapado a la cacerola. Añadir 6 tazas de agua.

  4. Hervir el agua y los frijoles a fuego medio. Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento las judías escarlata hasta por 90 minutos, o hasta que estén tiernos. Servir como guarnición o en sus recetas favoritas.