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Tipos de Conservas
Canning fue inventado por los franceses cocinero Nicolás Appert en el siglo 18. Appert tomó el desafío de Napoleón Bonaparte para llegar a una manera de conservar los alimentos para la alimentación de sus vastos ejércitos en el campo. Le tomó casi 15 años para perfeccionar su idea, pero al final se le ocurrió el método básico que todavía se utiliza hoy en día. La comida es preparada, sellada en contenedores y luego se calentó para crear un sello de vacío que mantiene el alimento hermético y conserva
. Conservas de Seguridad Alimentaria
En 1968 se encontró un barco de 100 años de edad, en el río Missouri. Entre los objetos recuperados fueron numerosos productos enlatados. En 1974 estos bienes fueron analizados por los químicos de los alimentos y se encontró que ser adecuado para el consumo. Hoy en día, la Administración de Alimentos y Medicamentos aconseja a las personas que no comen productos enlatados que son más de 2 años de edad, pero es bueno saber dos años, y un mes no puede hacer la diferencia. Tened en cuenta, latas que han abombadas Nunca se deben comer, ya que puede ser un signo de contaminación.
Frutas y Hortalizas
Todo medida de frutas y verduras vienen en forma enlatada. Melocotones, peras, cerezas y bayas para hornear y cóctel de frutas son algunas de las frutas enlatadas más populares. Muchas de las frutas en conserva de hoy también vienen en tamaños de las porciones individuales que pueden ser empacados en una caja de almuerzo para un bocadillo saludable. Guisantes enlatados, maíz, espinacas, tomates, setas y espárragos constituyen algunas de las conservas vegetales más comunes.
Leches y Salsas
Conservas de leche evaporada es ampliamente utilizado en hornear, pero también puede funcionar bien en la caja de alimentos de emergencia. Otros productos que entran en esta categoría incluyen salsas, como el tomate, Alfredo o queso cheddar para una comida de pasta rápida o enlatada holandesa durante los huevos especiales de brunch Benedicto.
Frijoles y legumbres
frijol blanco del Norte, pinto, negro y renales constituyen elementos básicos en muchas despensas de la cocina. Se pueden añadir fácilmente en cualquier comida de proteína adicional o combinarse para hacer una ensalada fría rápida para la cena o para llevar a una cena. Otros frijoles enlatados y legumbres incluyen garbanzos y lentejas, así como los bienes elaborados como alubias y chile.
Carne y Pescado
Conservas de atún, pollo, sardinas y en maceta carnes como liverwurst y Viena salchichas han sido utilizados en viajes de campamento y como una respuesta para una comida rápida sin mucho tiempo de preparación. Al igual que las frutas, latas individuales porción de atún y pollo están disponibles para poner en la parte superior de ensaladas de almuerzo o para una solución rápida de proteínas después de un entrenamiento.
Sopas y otros artículos preparados
Usted puede ser difícil encontrar una despensa de la cocina sin una lata de sopa de menos en ella. Tomate, fideos de pollo, sopa de pescado, verdura, carne de res o de cebada caldos simples son los hallazgos habituales. Estos hacen que las comidas rápidas y reconfortantes en días fríos o cuando los dolores de estómagos no pueden sostener cualquier otra cosa
. Otros alimentos preparados incluyen hash de corned beef, estofado de carne, comidas de pasta, mezcla joe descuidado y ravioles.
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