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Hersheys vs. Nestlé chocolate
Nestlé y Hershey tanto hacen los chips de chocolate, jarabe y cacao en polvo sin azúcar. Hershey es una empresa dedicada al chocolate, mientras que Nestlé hace muchos otros productos también. Así que, qué marca es mejor utilizar? Puede que todo sea una cuestión de gusto, pero aquí está un resumen de las diferencias entre los dos.
Chocolate Chips
No todos los chips de chocolate son los mismos. Cacao y azúcar varían de una marca a otra. Fichas oscuras especiales de Hershey contienen 53 por ciento de azúcar y 45 por ciento de cacao, mientras que Nestlé Toll House Semi-Dulce Morsels contiene 57 por ciento de azúcar y 47 por ciento de cacao.
Dictamen
de Cook Illustrated
Ilustrado de Cook hizo una prueba de sabor de una variedad de marcas semi-dulce de chocolate. Fichas oscuras Especial de Hershey se calificó segundo, mientras bocados Nestle Toll House colocan pasado.
Cacao en polvo
Tanto Nestlé y Hershey han sin azúcar, 100 por ciento de cacao en polvo en sus líneas de productos . Polvo de cacao de Nestlé es natural, lo que significa que tiene un más intenso, sabor amargo. Hershey ofrece tanto a los polvos de cacao procesados naturales y holandeses.
Cacao procesado holandés
cacao en polvo oscuro especial de Hershey es el holandés procesado, significado que se ha alcalizado para neutralizar sus ácidos . Cacao procesado holandés tiene un sabor más suave que el cacao natural.
Jarabe de chocolate
Nesquik y jarabe de Hershey se utilizan normalmente para hacer la leche de chocolate o los mejores helados. Una vez más, las ofertas de Hershey más variedades de jarabe de Nestlé, incluyendo un jarabe de calcio añadido, una variedad de azúcar y jarabe oscuro especial.
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